Nuevo golpe al empleo en el sector alimentario. Nestlé ha anunciado un expediente de regulación de empleo (ERE) que afectará a un máximo de 301 trabajadores en España, lo que supone más del 7% de su plantilla.
La medida impactará en oficinas, equipos de ventas, centros logísticos y varias fábricas repartidas por el país. Entre ellas, instalaciones clave como las de Pontecesures, Sebares, La Penilla, Miajadas, Reus y Girona, además de la posible afectación a la sede central en Esplugues de Llobregat.
Este ajuste no es aislado. Forma parte de un plan internacional con el que Nestlé pretende eliminar hasta 16.000 puestos de trabajo en todo el mundo en los próximos años.
Despidos pese a mantener ingresos millonarios
El anuncio de este ERE por parte de Nestlé coge por sorpresa y ha generado polémica porque llega en un contexto de crecimiento del negocio en España. La filial facturó cerca de 2.900 millones de euros en 2025, con aumento de ventas y exportaciones. Datos que chocan bastante como para tomar la decisión de recortar plantilla.
Precisamente esta decisión ha provocado las críticas de los sindicatos, que consideran el “desproporcionado” y cuestionan que se destruya empleo mientras la empresa sigue generando beneficios.
Un ajuste que afecta a cientos de trabajadores en toda España
La compañía cuenta con unos 4.158 empleados en España. El recorte anunciado afectará directamente a 301 personas, lo que equivale a algo más del 7% del total.
El ERE no se limita a un área concreta. Incluye personal de oficinas, comerciales, logística y producción. Es decir, impacta en toda la estructura de la empresa.
Además, el ajuste podría alcanzar la sede central en Cataluña, lo que añade inseguridad entre los trabajadores de oficinas.
Por qué Nestlé despide a 301 empleados
Si el último año ha sido muy bueno para el negocio la gran pregunta es ¿Por qué realizar recortes en la plantilla? Nestlé justifica el ERE por un cambio en el mercado y señala tres motivos. El primero el aumento de los costes, los nuevos hábitos de consumo y el crecimiento de las marcas blancas.
Según explica, estos factores obligan a transformar la empresa hacia un modelo más eficiente. Esto pasa por automatizar procesos y reducir estructura. En la práctica, significa menos empleo humano y más digitalización.
Qué pasará ahora con el ERE
El proceso entra ahora en fase de negociación con los representantes de los trabajadores, tal y como exige el Estatuto de los Trabajadores. En este periodo se discutirán aspectos clave como:
- El número final de afectados
- Las indemnizaciones
- Posibles recolocaciones
La empresa asegura que negociará bajo criterios de “transparencia y respeto” e intentará reducir el impacto del despido colectivo. De modo que hay posibilidades de que el número total de trabajadores despedidos se reduzca.
Es importante recordar que no realizar una negociación de buena fe con los representantes de los trabajadores puede llevar a la nulidad del ERE como le pasó por ejemplo a Cruz Roja.