La hostería y el turismo es un sector vital de la economía española, son muchos municipios, sobre todo los costeros, donde es la salida laboral de muchos ciudadanos. A pesar de ser una parte vital a la hora de dar trabajo, se ha sumido en un caos debido la falta de personal provocada por las pésimas condiciones laborales denunciadas por los trabajadores.
El usuario de X (antes Twitter) @soycamarero se ha convertido en la voz de estos trabajadores en la lucha por mejorar estas condiciones en busca de que el sector no sea solo un creador de empleo, sino que este también sea de calidad.
Este usuario, además se dedica a poner en evidencia las condiciones laborales, que en algunos casos no solo son inaceptables, sino que que no se cumple lo mínimo que exige la ley. La más reciente de estas pruebas ha generado un estallido de indignación en la comunidad virtual. En el centro del escándalo se encuentra una conversación por WhatsApp entre una aspirante a un puesto de trabajo y el propietario de un establecimiento hostelero.
¿Dónde queda el derecho al descanso de los trabajadores?
En la conversación, el candidato indaga sobre las condiciones del empleo y el horario. La respuesta del propietario revela una rutina extenuante: «De 11:30 a 16:00 horas y de 19.30 a 23.30 horas». La interrogante sobre días libres y salario desencadena una revelación desalentadora: «Domingo por la noche y miércoles por la noche», sentencia el dueño del negocio. Ante la perplejidad de la solicitante, se confirma la inexistencia de un día completo de descanso: «No».
¿Día libre entero? ¿Eso que es, se come? pic.twitter.com/EVac2Ols3i
— Soy Camarero (@soycamarero) November 2, 2023
La reacción del candidato refleja la frustración y el desamparo ante esta realidad desalentadora. «Vaya. O sea, ningún día de fiesta», expresa con desánimo. La difusión de esta conversación por parte del usuario @soycamarero viene acompañada de un comentario irónico y agudo que refleja la ironía latente en esta situación: «¿Día libre entero? ¿Eso que es, se come?».
Descanso en el trabajo
El Estatuto de los Trabajadores recoge los descansos mínimos a los que tiene derecho un trabajador. Por ejemplo, todos los trabajadores tienen derecho a un día y medio de descanso a la semana, algo que por ejemplo en esta conversación de WhatsApp puede verse que no se cumple.
En el caso de los trabajadores menores de 18 años, este descanso será como mínimo de dos días.
