El sector de la hostelería vuelve a estar en el ojo del huracán. Una oferta de trabajo compartida por Jesús Soriano (SoyCamarero) que solicita una camarera con una jornada de 54 horas semanales y un sueldo de apenas 1.200 euros al mes, ha indignado a usuarios en redes sociales, generando un intenso debate sobre las condiciones laborales en el sector.
No me salen las cuentas… pic.twitter.com/8lxXl4C2fo
— Soy Camarero (@soycamarero) December 15, 2024
54 horas a la semana, en turno partido y solo un día libre
El anuncio, difundido a través de la cuenta de Twitter Soy camarero, detalla que la jornada laboral se divide en turnos partidos:
- De 7:00 a 12:00 de la mañana
- De 19:00 a 23:00 de la noche
Las horas de trabajo efectivo serían 9 horas diarias, seis días a la semana, dejando solo un día libre. Además, se especifica que el negocio busca a alguien con experiencia en bandeja y documentación en regla, lo que implica que la oferta está dirigida a personas con conocimientos y formación en el sector.
El anuncio lógicamente a abierto debate sobre estas condiciones laborales, haciendo hincapié sobre todo en que la jornada laboral excede el límite permitido de 40 horas semanales. No solo eso, tampoco cumple con los descansos legales que tiene derecho todo trabajador y que recoge el Estatuto de los Trabajadores, como por ejemplo el descanso de 12 horas entre el inicio de una jornada y la finalización de la anterior.
Este tipo de ofertas laborales refleja una problemática que muchos trabajadores del sector de la hostelería conocen bien:
- Jornadas laborales excesivamente largas.
- Sueldos que no compensan las horas trabajadas.
- Falta de conciliación con la vida personal.
Además, estas condiciones laborales afectan especialmente a personas con experiencia, que se encuentran obligadas a aceptar trabajos precarios a pesar de su formación y conocimiento del oficio.
Reacciones y críticas en redes sociales
La oferta no tardó en recibir críticas por parte de usuarios de Twitter, que cuestionaron no solo el horario y la falta de descanso, sino también la legalidad de estas condiciones. Entre los comentarios más destacados se encuentran:
- “9 horas al día, 6 días a la semana. 1.200 €. Es increíble.”
- “Creo recordar que en turnos partidos no pueden pasar más de 2,5 horas entre turnos.”
- “Entre un turno y otro deben pasar mínimo 12 horas de descanso. Esto no es legal.”

