El Grand Hotel Las Dunas, uno de los hoteles más conocidos de la Costa del Sol, ha iniciado una nueva etapa tras su reapertura bajo la marca Autograph Collection by Marriott. Coincidiendo con este relanzamiento, el establecimiento ha publicado nuevas ofertas de empleo para incorporar camareros y jefes de sala en Málaga.
Las vacantes están dirigidas a profesionales de hostelería con experiencia previa en hoteles de cuatro y cinco estrellas y con nivel medio-alto de inglés.
Qué puestos busca el Grand Hotel Las Dunas
Entre las ofertas publicadas figura la incorporación de camareros de sala para la temporada turística. La empresa solicita al menos un año de experiencia en puestos similares y experiencia previa en hoteles de alta categoría.
Los contratos ofertados son fijos discontinuos y se distribuyen en distintos periodos:
- Del 1 de mayo al 31 de octubre, con una duración mínima de seis meses.
- Del 1 de junio al 30 de septiembre, con una duración mínima de cuatro meses.
Además, el hotel también busca incorporar un jefe o jefa de sala para coordinar los espacios de restauración del complejo. En este caso, el puesto se ofrece con contrato indefinido y funciones relacionadas con la supervisión de equipos, organización del servicio y atención al cliente premium.
A estas vacantes se suma la búsqueda de barman o bartender para el área de bar del hotel. La compañía busca perfiles con experiencia en mixología, coctelería clásica y servicio en establecimientos de lujo.
Según la oferta, el puesto incluye contratos indefinidos y también fijos discontinuos para la temporada alta turística. Entre las funciones destacan la preparación de cócteles, el control de stock y la creación de nuevas propuestas de bebidas para los clientes del hotel.
La compañía destaca que los trabajadores seleccionados pasarán a formar parte de un proyecto enfocado en la hostelería de lujo y vinculado a Marriott International.
El detalle que más llama la atención en las ofertas
Uno de los aspectos que más destaca en las vacantes publicadas es que el hotel especifica expresamente que no ofrece alojamiento para los trabajadores.
La advertencia llega en plena dificultad para encontrar vivienda asequible en muchas zonas de la Costa del Sol, especialmente durante la temporada alta turística.
Cómo enviar el currículum para trabajar en el hotel
Las personas interesadas en trabajar en el Grand Hotel Las Dunas pueden inscribirse a través de las ofertas publicadas en InfoJobs por ACHM Hotels by Marriott. Puedes acceder desde este enlace.
La empresa busca perfiles orientados al cliente, con experiencia en hostelería y capacidad para trabajar en entornos de lujo.
Entre los requisitos más repetidos destacan el dominio de inglés, experiencia previa en restauración y habilidades de trabajo en equipo.
Así es el renovado Grand Hotel Las Dunas
El hotel reabrió sus puertas el pasado 24 de marzo de 2026 tras una transformación liderada por ACHM Hotels by Marriott.
Ahora opera bajo el sello Autograph Collection, una de las marcas premium de Marriott International orientada a hoteles exclusivos con identidad propia.
El complejo cuenta con 51 habitaciones, la mayoría suites, todas con terraza privada y vistas al Mediterráneo.
Además, dispone de spa boutique, piscina infinity, gimnasio y zonas ajardinadas frente al mar. El establecimiento también incorpora espacios para eventos y experiencias centradas en bienestar y desconexión.
Ubicado entre Marbella y Estepona, el hotel busca posicionarse dentro del denominado “lujo silencioso”, una tendencia turística enfocada en privacidad, calma y experiencias personalizadas.